學做番茄蛋花湯作文500字
因為疫情已經得到了控制,父母也都復工了,要晚上才回來。我和弟弟的午飯總不能不吃吧!我也不會做什麼菜,只能讓媽媽教我幾道她的拿手好菜。最讓我印象深刻的就是學做番茄蛋花湯了。
“媽媽,這煤氣開了嗎?開煤氣是豎着還是橫着?”我對這些煤氣開關一竅不通,甚至沒有用過。
“反正橫着是開着,你先把鍋洗乾淨,再開煤氣和油煙機。”
我家這廚房本來就不大,地上還有許多材料,兩個人感覺都沒有落腳點了,我們倆還差點撞上呢!唉,我太難了!
“油半沸騰的時候就放肉絲。”
“半沸騰是什麼意思?”
“差不多開最大火燒十秒。”現在我媽媽成了指揮員,我忙得暈頭轉向。
“放肉,肉炒熟了以後放番茄。”完了完了,我大腦缺氧了,為了午飯拼了!媽媽繼續説:“放水、放鹽,把鍋蓋蓋上!”我手忙腳亂地——照辦了。啊,聞起來好香!
“最後一步,加蛋,蛋裏需加鹽,加味精,然後就大功告成了。”等蛋凝結了,水開始“撲通,撲通”地唱起了歌,番茄蛋花湯就可以出鍋了。唉,燒個湯都汗流浹背了!
來,讓我嚐嚐看,喝了一口湯,酸酸的,再吃了一口番茄,酸中帶甜,我的舌頭都快要被鮮掉了!看着這碗湯,心中充滿了喜悦,自己在家餓不死了,我開心到就差點要飛起來了,恨不得告訴全天下:“我會做菜了!”
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