學做番茄炒雞蛋作文600字
今天,老師在學校里布置了一項特別的作業——學做一道菜。我心想:老師存心想為難我呀,我可從來沒炒過菜,這下可怎麼辦呢?
回到家,我對媽媽説:“媽媽,您能教我燒番茄炒雞蛋嗎?媽媽點了點頭,答應了。我準備了兩個又大又紅的番茄,3個白花花的大雞蛋和一小把綠油油的葱。我先把番茄泡在温水裏,然後把它紅色的外衣剝開,我正要放在菜板上切開它時,它卻像一個調皮的孩子滾來滾去,好像故意跟我作對似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手輕輕按住,心裏又嘀咕起來:這下你滾不了了吧!可是我的手卻止不住的顫抖起來,番茄好像在嘲笑我,我費了好大勁才把它切成一小塊一小塊的。
然後,我又拿出了三個雞蛋,再將雞蛋往灶台的邊緣上輕輕磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清液就很容易流了出來,流進了碗裏。向碗裏放了一點鹽,然後就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外,不一會兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米葱切成一段段作為調料。
最後,準備就緒,把鍋放在煤氣灶上,打開液化氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底,倒上一些菜油,看到鍋裏冒出了一縷縷輕煙,我有些膽怯了。“別怕,膽子大一些,趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我説。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見:“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋裏的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動了3分鐘左右,再放點鹽和葱翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴裏。呀!味道不錯!我開心地大喊:“我成功了!”
今天,我學會了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個道理:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今後還多實踐。從中我也體會到了父母每天有多麼辛苦,以後我一定多幫父母做事。
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