我的拿手好戲番茄炒雞蛋作文600字

“啊！好疼，流血了。”我正在切着番茄，切到手了。

我很喜歡吃蕃茄炒雞蛋，每次吃晚飯看見媽媽做了一碟香噴噴的番茄炒雞蛋在桌子上，我就直咽口水，而且胃口大開。我十分好奇媽媽是怎麼做的，於是在媽媽煮飯的時候，我經常溜進廚房，有時候媽媽也會讓我幫忙切番茄、打蛋、放糖。一來二去，我練着練着就學會了這項技能。

這天晚上又準備吃蕃茄炒雞蛋，媽媽讓我獨立操作。我打開冰箱，小心翼翼地取出雞蛋，其次再拿出一個碗，把雞蛋在桌子的邊緣一敲，中間就有了一條裂縫，我輕輕往下一按，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開了，蛋白裹着蛋黃，“咻”的一下，像坐滑梯似的，滑進碗裏。第二個雞蛋也不甘落後，很快也投入碗的懷抱。接着，我拿出了一雙筷子，用着我全身十二年的手速，逆時針，快速地攪拌着雞蛋。不一會兒，它們就融為一體，我把這碗雞蛋放在了一旁等候上場。

我拿出了兩個洗好的番茄，用煮好的熱水淋在上面，這樣可以更容易撕皮。撕好皮後，把它放在砧板上，拿出一把小刀把番茄切成一小塊一小塊的，這樣的話炒好時會變成汁，這樣就可以更好的拌飯吃。

我打着了火，倒了一點油，油熱後我把切好的薑片放入鍋中，簡單翻炒了一下後，我就把原先切好的番茄倒入鍋中，炒出汁後，我又放了幾勺糖，番茄差不多熟了，我再把打好的雞蛋液，把它倒進鍋中炒熟了就可以出鍋了。我把炒好的番茄炒雞蛋倒入碟子裏端上了餐桌，家人們都誇讚我煮得好吃。我十分得意，不禁笑了起來。

不過，有時候拿手好戲也會演砸。有一天，我照樣把切好的姜和番茄先倒入鍋中，想着放了油不會粘鍋，去喝了一口水，結果回來一看，全都糊在了鍋底。我這才想起我沒放油。因為我的一時粗心，這次的拿手好戲，也就演砸了。

我的拿手好戲一直在上演。