我的拿手好戲作文600字
廚房裏,有一個忙碌的身影在走動:一會兒洗鍋,一會兒洗菜,一會兒泡粉絲……忙得熱火朝天,不亦樂乎。也許你會問這到底是在幹嘛,不急,且看下面分解。
四野寂靜,星光萬點,今晚輪到我來做飯,到底做什麼呢?我想到了我的拿手好戲一一粉絲煲,對!就做它吧!
做粉絲煲的過程比較複雜:首先把粉絲用開水泡軟,把燒鍋洗淨,放入粉絲,加入開水,用中火煮4分鐘左右,煮到八分熟,同時煎一個流心蛋備用。然後在粉絲中加入牛肉、青菜煮3分鐘,再加入鹽、油、調味料,攪拌均勻,再鋪上先前煎好的流心蛋。
咚鏘咚鏘咚咚鏘!咚咚鏘!鏘咚鏘!
我做得滿頭大汗,鍋碗勺上下翻飛。
經過一番忙碌,兩碗熱騰騰、滑溜溜、香噴噴的粉絲煲做好了!
我吃的這碗飄着香氣,上面蓋着一個煎得微黃的荷包蛋,薄薄的,外面溢出蛋黃。湯汁上浮着一片一片映着光的油花,粉絲如同膠一般透明,肉片在雞蛋和粉絲下面若隱若現。
媽媽看到我的成果,瞪大雙眼,滿目驚喜,馬上洗了筷子,端過碗來。
我用筷子把雞蛋帶粉絲夾起,放入嘴中一咬,蛋黃濺了出來,鮮美的味道立刻抓住了我的舌根。即使吞下了蛋,那種穠稠液體的美味依舊沒有消失,久久迴盪在脣齒間。
粉絲一入口,用舌頭一攪拌就化了,粉絲混合着牛肉的鮮香,青菜的可口,調料的辛辣,令人回味無窮。
母子二人對坐桌前,大快朵頤。媽媽對我的拿手好戲一一粉絲煲讚不絕口。此情此景,我不禁吟得小古文一篇:
粉絲煲傳
家有一母,好美食,所嘗以百數。有浩楠粉絲煲一碗,尤所愛,百嘗不厭,常呼美味。
浩楠燒粉絲煲,母嘗之,方品嚐而志在流心蛋,母曰:“善哉乎流心蛋,鮮美乎若哈蜊!"方品嚐而志在粉絲,母曰:“善哉乎粉絲,滑嫩乎若花甲!”
怎麼樣?這就是我的拿手好戲一一粉絲煲。你想嚐嚐嗎?那快來品嚐吧!保證讓你拍案叫絕。
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