番茄炒蛋400字作文

今天，媽媽要教我燒番茄炒蛋這道菜。

媽媽從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和一個番茄，讓我先把蛋打在碗裏，攪一攪。我把雞蛋放在碗邊敲了敲，雞蛋就裂開了一條口子，慢慢地，口子越來越大，橙色的蛋黃和透明的蛋清順流而下到了碗裏。“對了，在蛋裏放一些黃酒去腥味，還要少放些鹽。”媽媽突然開口。“黃酒放了，鹽嘛，正在放。”我撒着鹽，喃喃説道。“嗒嗒嗒”這聲音可是我攪蛋時發出的喲，好聽嗎？“番茄最好我來切，你是不會的。”聽了媽媽的話，我只好乖乖的把這個“好位子”讓給了媽媽。

接着，我把切好的番茄倒入鍋內，點上火，鍋內就“闢哩啪拉”的響了起來，我害怕得退了好幾步。“該把蛋倒進去啦！”看我這樣，媽媽在一旁提示道。我把蛋也倒了進去，蛋在鍋裏一會兒就凝固了。這時，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋也要出鍋了。

我坐在桌子旁，嘗着香噴噴的番茄炒蛋，心裏美滋滋的。

蘇州市蘇苑國小四年級 吳明怡

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