我的拿手好戲煎雞蛋作文400字
每個人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲是——煎雞蛋。
最近這幾個星期我突然喜歡上了吃雞蛋,什麼蛋炒飯、番茄雞蛋湯、水蒸蛋……但是我最最喜歡吃的還是煎雞蛋。正因為我喜歡吃煎雞蛋,所以特地向媽媽請教了做法,經過不斷地練習,終於,我把煎雞蛋操作得如行雲流水,它成了我的拿手好戲。
這不,又到了週末,妹妹嚷嚷着早飯要吃煎雞蛋,我拗不過她,只好去給她做。我的拿手好戲開場了!我先將鍋底預熱,倒入油,將雞蛋打入鍋裏,只見雞蛋表面開始冒泡,就像上千萬個小精靈在跳舞一般。嗯,是時候了。我迅速將雞蛋剷起,往空中一甩,雞蛋翻了個面,完美落在鍋裏。雞蛋金黃金黃的,十分誘人,一波操作下來,站在旁邊的妹妹看得目瞪口呆。她眼冒金光,讚歎道:“姐姐,你太厲害了!”我笑開了花,自信地説:“那是,也不看看我是誰!”
最後一步,就是裝盤環節。我先把雞蛋盛到盤裏,再灑上一點鹽和葱花,煎雞蛋就算完成了。在葱花的點綴下,金燦燦的煎蛋讓人垂涎欲滴。我用筷子將蛋黃戳開,金黃的糖心湧了出來,嘗一口,外酥裏嫩,這真可謂是色香味俱全啊!是真正的人間絕味!只見妹妹吃得狼吞虎嚥,最後盤子也被她舔得一乾二淨。
聽完了我的介紹,你們想見識一下我的拿手好戲嗎?
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