我學會了做雞蛋餅作文600字
“咦?這是什麼?”“噯,怎麼這麼好吃?”“媽媽,教教我唄!”在一個早晨,第一次吃到雞蛋餅的我,央求媽媽教教我。
我照着媽媽的樣子,把一些麪粉加進碗裏,再加入兩個雞蛋並倒入適量的水,並用筷子攪拌。呀!怎麼有這麼多小疙瘩?我緊張極了,生怕剛開始就被我“糟蹋”了。媽媽看見了,就來安慰我:沒關係,這很正常。遇到這種情況,是因為你只攪拌了一個地方。你只需要敲一下那些“疙瘩”,並均勻地攪拌。這樣,這些小東西就可以“矮”下去啦!我照着媽媽的做了,哇!真的呢!我再加一把葱花,這樣,一個“雞蛋餅本形”就成功啦!我心中的小火苗越來越大了。
煎雞蛋餅囉!我把火開起,再在鍋裏放了點油。那些油就在這瞬間“炸開了鍋”。這些“油孩子”上躥下跳,使我忍不住打了一個激靈往後跳了一步。等它們跳好了我便拿起盛着容器的碗,適量往鍋裏倒。我拿着鍋,搖了一圈,原本以為會浮現一個圓,沒想到卻出現了一個“新冠病毒”,讓我哭笑不得。第一面差不多了,我就小心翼翼地翻轉到第二面。可沒想到它到最後竟然“裂”了,成了“半成品”!
我開始嘗試用新的方法做。這次我就加快速度倒。不過在我想讓它更圓時,就漸漸慢下來。可惜就在這時,因為在鍋中停留的時間太久,結果煎焦了,一股糊味。我沮喪極了,一屁股坐在地上:連兩次都沒成功,怎麼可能可以嘛!媽媽語重心長並微笑着對我説:“孩子,做任何事都要有耐心。在你煎雞蛋餅時往鍋裏倒的時候,要往中間倒,這樣它就能擴散開來。現在只要把鍋輕輕一搖,就能成形啦!”
我慢慢平靜下來,按媽媽的方法做。把剩下的往中間倒,再慢慢搖晃鍋。哇!果然成形啦!形成了一個漂亮的圓呢!我把第二面煎好後,笑咪咪地放上盤,端上了桌。
津津有味地吃着雞蛋餅,我心裏比吃了十斤蜜還甜。就在這一刻,突然感覺到自己是一個大姑娘了,能幫媽媽做事啦!
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