第一次學做雞蛋餅作文500字

星期六早晨，天氣涼涼的，我起牀洗漱後，走進廚房問媽媽：“今天吃什麼呀？”“吃雞蛋餅。”媽媽説。我看到媽媽很忙，所以對媽媽説：“媽媽，我來做吧，您去休息一下。”於是我開始準備做飯了。

我像媽媽平時那樣先在盆裏放一小碗麪粉，再打兩個雞蛋，將麪粉和雞蛋攪拌均勻。然後用40度左右的温水把攪拌好的麪粉慢慢和成糊狀，這樣雞蛋餅就會更加鬆軟。用温水和麪時不能一次性把水倒入，要一邊攪拌一邊加水。温水和麪，做出來的雞蛋更精道。接下來往鍋裏放少許食用油，開火後倒入一勺麪糊，然後把鍋拿起來轉一圈，將麪糊倒均勻，看到麪餅顏色變黃時將餅翻過來。有意思的是我學着媽媽用炒瓢翻，結果把餅子翻到了地上，我趕忙拿起掉在地上的餅，發現餅的一面已經燒焦了，另一面還沒熟。

心想這下完了，媽媽會罵死我的。就在這時，媽媽走了過來，她不但沒有批評我，而且還笑着説：“沒關係，第一次做事，沒有人能做的很好，只有多做幾次才能越做越好，你要不重做幾次看看。”聽了媽媽的話，我心裏平靜多了。於是我又開始重做，這次我知道自己功夫不過關，就用木鏟翻餅，而且把火調的小點，就這樣不一會一張張金黃美味的雞蛋餅終於做好了。

開飯了，爸爸吃着我做的餅子，不時地説：“好吃，好吃！”媽媽也説：“女兒長大了，懂得了大人的辛苦，真棒！”這時我心裏美滋滋的，心想：“我還要學會做更多好吃的飯呢。”