做雞蛋餅作文500字
雞蛋餅是我最喜歡的食物之一。但我從未做過,所以,我要做我人生中第一份雞蛋餅。
首先要準備電餅鐺、空碗、麪粉和三顆雞蛋,然後,把麪粉倒入空碗,接下來就是個技術活兒啦——打雞蛋,我心裏頓時開始緊張起來,我想:“要是打不好,該不會吃不成吧”?於是,在媽媽的鼓勵下,我終於拿起一顆雞蛋,在碗沿上輕輕打了一下,只聽“啪”的一聲,彈殼崩裂,蛋黃破殼而出,不受控制的流入碗中的乾麪粉裏。原來雞蛋這麼不堪一擊啊!
打完雞蛋之後就要開始攪拌了,攪拌前,為了更美味,還加了一點食鹽。我們邊攪拌邊加水,直到變成均勻的麪糊。為了不粘鍋,媽媽還在麪糊中加了點花生油。
終於可以烙餅子啦!首先,要在電餅鐺裏倒一些花生油,因為沒有毛刷,所以我們必須開動智慧!媽媽就用一截胡蘿蔔,把它的一端切得平平的,用來代替毛刷,把油抹均勻了,再拿一個小勺,倒入兩勺麪糊,把麪糊弄得鋪滿整個電餅鐺,這個樣子真的很像太空中的月球,然後蓋上鍋蓋,定好時間為三分鐘。雖然這三分鐘很短暫,但從我的方面看,實在太漫長了!終於聽到“叮”的一聲,餅做好了!我們打開鍋蓋一看,啊!現在的餅已經跟以前大不相同了,變得金黃金黃的,一陣香味撲鼻而來,彷彿就想要在上面咬上一口。接着,媽媽又把餅翻了個個兒,三分鐘後,這張餅就完美的出鍋了!
通過這次做餅,我明白了一個道理:凡事都得經過嘗試,才能知道能不能成功!
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