我學會了做西紅柿雞蛋作文500字
今天中午,我在媽媽的指導下,親自下廚做我最喜歡吃的菜——西紅柿雞蛋。
準備工作開始了。我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋,又拿出了兩根小葱。首先是切葱,把葱外面的一層皮剝去後洗乾淨,再把葱切成小葱花。接着是切西紅柿,先把洗好的西紅柿一分為二,再小心翼翼的把它切成一小塊一小塊的,西紅柿就準備好了。最後該打雞蛋了,我先把雞蛋在碗邊輕輕的磕了一下,在裂縫上慢慢的掰開,新鮮的蛋黃像一個調皮的孩子從蛋殼跳入碗中,然後我用筷子快速的攪拌,不一會兒就把雞蛋打散了,一切準備就緒。
開始炒菜了,我早就等不及了。先把鍋放在灶上,再打開燃氣灶,倒上油,加熱片刻,我把雞蛋倒入鍋中。真奇妙,雞蛋起了泡泡,我趕緊拿起鍋鏟翻炒着,不一會就炒好雞蛋了,我把雞蛋撐到盤子裏。緊接着把西紅柿倒進鍋裏,頓時聽見噼裏啪啦的聲音,我心裏有些緊張,開始手忙腳亂起來。媽媽鼓勵我説:“別怕,沒事的!”我再次把雞蛋倒入鍋中翻炒起來。準備起鍋前,我把準備好的葱花撒入鍋中,在媽媽的指點下撒了一些鹽,一盤美味的西紅柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的讓奶奶品嚐我的菜,奶奶豎起大拇指,誇我炒的不錯。爸爸媽媽也讚不絕口,我心裏美滋滋的。
我高興的説:“我學會了做西紅柿炒蛋。”也讓我體會到了做任何事情都沒有想象的那麼簡單。
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