學做西紅柿炒雞蛋作文800字
記得上個星期四,爸爸媽媽出門走親戚去了,我一個人在家裏寫作業。突然,我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來,我抬頭一看錶,已經十二點半啦,該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家,午飯得我自己做。得,一個人,簡簡單單的,我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧!
我放下手中的筆,轉身進了廚房。學着媽媽以前做飯時的樣子,先穿上圍裙,再把櫃子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上,打開煤氣閥門,點着火,然後往鍋裏倒上油,過了一會兒,我把手伸到炒鍋的上面,感覺到油的温度已經上來了,於是,“呲——”的一聲,我把打好的雞蛋液倒進鍋裏。接着,我拿起鏟子翻炒雞蛋,同時倒入半勺鹽,又翻炒幾下。之後關了火,把雞蛋盛入一個盤子裏。接下來,把鍋重新放回煤氣灶上,再次打開火,倒入油,等油熱了之後,就把切好的西紅柿塊倒入鍋裏。翻炒幾下之後,把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時,我突然想起來,媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水,這樣炒出來的菜有濃濃的汁,混合着番茄的香味,特別的好吃。於是,我也接了一碗水,想往鍋裏倒一點,結果一不小心把一碗水都倒進鍋裏了。“這下可好啦!西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦!”我懊惱地大喊,“好不容易做的菜,全毀啦!”
雖然這次不成功,但我並不灰心,因為失敗是成功之母嘛!所以我決定重新來過。我把鍋刷乾淨,又重新打了雞蛋,切了一個西紅柿。這次,炒到最後一步時,我小心翼翼地倒了一點水,然後把火開大,水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道,這一眨眼,鍋裏的水就燒乾了,炒出來的菜糊啦! “怎麼又失敗啦!”我簡直要抓狂啦!
我可不是那麼容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次,雞蛋炒的很嫩,水也沒有放多,火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。於是我美滋滋地關上火,把菜端到飯桌上,鄭重其事地拿起筷子,夾起一塊雞蛋,滿懷喜悦地放進嘴裏,剛嚼了一下,就“呸!”地一口吐了出來。“太難吃了,怎麼什麼味道也沒有?”原來我忘了放鹽!好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋裏,放了點鹽,翻炒了幾下再盛出來。
這麼一番折騰,我也沒什麼食慾了,草草地扒拉了幾口飯,轉身離開了廚房。
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