西紅柿炒蛋750字作文
今天,我申請為全家做一道西紅柿炒蛋。
我穿上圍裙,找出菜板,從冰箱取出兩個像燈籠似的西紅柿洗了又洗,再拿出三個雞蛋,一切就緒。
我在爸爸的指導下,拿起菜刀,擺出廚師的架勢,一刀下去,沒有切到西紅柿,反而把它切“飛”了。我又把它拿到我的刀下,結果把西紅柿汁擠出來了,還沒把皮切開,最後我只好請爸爸來幫忙。看着爸爸切菜輕車熟路,我心裏不是滋味,咳,我什麼時候能到這種爐火純青的段位呢?
到打蛋的時候了,這個我最拿手了,從小我就幫媽媽打雞蛋,功力深厚。我把雞蛋打碎,再攪一攪,透明的蛋清和橙色的蛋黃融為一體,太容易了。可是我沒想到難事還在後面呢。
令人激動的時候到了-----炒菜正式開始!我先把油倒進鍋裏,爸爸在旁邊説:“少了,少了,夠了!多了!”感覺爸爸比我還緊張。等我倒好油,他晃晃鍋説:“等油冒煙,就可以放雞蛋了。”我趕緊把雞蛋倒進去,雞蛋立即平鋪鍋底,發出滋滋的聲音,還冒着泡泡。我用鍋鏟把變成固體的雞蛋鏟碎,然後把切好的西紅柿倒進鍋裏,反覆炒,正當我心裏美滋滋覺得這個太簡單了的時候,不小心手指碰到了鍋沿,燙出一個水泡。我條件反射的扔掉鍋鏟,用涼水沖洗,眼淚在我眼裏打轉。爸爸説他來繼續炒吧,我搖搖頭,“不,我要把這盤菜自己炒完,”我倔強的對爸爸説。
爸爸用大拇指在我額頭上點了個贊,説:加油!我心裏想着我行的。
很快,炒好了,爸爸幫我關了火,我小心翼翼的把菜盛放到盤子裏,一邊端着盤子,一邊喊:“妹妹,快來,我給你炒了西紅柿炒蛋。”
等菜涼了一點,我跟妹妹迫不及待的吃起來了,“嗯,味道還不錯,”聽着妹妹的表揚,我別提多高興啦。
這次做菜,雖然問題層出不窮,但是我第一次感受到父母做飯的辛苦,以後我會學更多的菜,體會勞動的樂趣,幫父母分擔一些家務。
文章作者:汪嘉悦
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