我學會了做西紅柿炒蛋作文600字
平時,都是媽媽做菜給我吃的。今天,我決定做西紅柿炒蛋給媽媽嚐嚐。
我走進廚房,從冰箱裏拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。首先我剝去西紅柿的綠蒂,洗乾淨,放在砧板上,用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊,然後把切好的西紅柿裝在碗裏。順便把事先準備好的葱切碎。
然後,我拿起一個雞蛋輕輕地敲打碗沿,可雞蛋竟然沒有破。這下奇怪了,媽媽不是也這樣敲的嗎?這時我跑過去問媽媽:“媽媽,我怎麼敲不破雞蛋。”媽媽説:“你用的力小了點,力用大點就敲破了。”我馬上跑回廚房,拿起雞蛋用力在碗沿一敲結果雞蛋清濺滿了廚房的切菜台,連雞蛋殼也掉進了碗裏。這時,媽媽走過來對我説:“兒子哎,你用的力也太大了啊!”我點了點頭,連忙將蛋殼從碗裏挑出來。在媽媽的指導下我熟練地敲了另外兩個雞蛋,在碗裏撒了一點鹽,並且將蛋清和蛋黃搗糊。
緊接着,我來到燃氣灶邊,在不粘鍋裏放了一小勺色拉油,打上火。不一會兒,油就在鍋子裏呱啦呱啦地亂叫,當鍋子裏的油開始冒煙時,我將已經搗好的雞蛋液倒入鍋中。我拿起木鍋鏟,左翻翻右翻翻,一下子雞蛋的香味就出來了,我滿心歡喜地想嘗一嘗。這時一旁的媽媽説:“等燒好了再嘗吧!”我把燒好的雞蛋先打起來放到碗裏。
我馬上用水將鍋子洗淨,然後在鍋子裏又加了一點油,還是等油即將冒煙時,將西紅柿倒入鍋中。我雙手提起鍋子,將鍋子來回動了幾下,只見西紅柿在鍋子裏跳起了歡快的舞蹈。
最後,我把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中,用鍋鏟炒勻,給它們倆來個親密接觸。一會兒,我把西紅柿炒蛋裝在碗裏,上面撒了一些葱花。一碗香噴噴的、又綠又紅又黃的西紅柿炒蛋就大功告成了。這時候,勝利的喜悦已經充滿了我的臉龐,我自己嚐了一口,迫不及待地叫媽媽也來嚐嚐。媽媽吃了一口,説:“真好吃!”
通過這件事,我明白了:不論做什麼事,都要用力恰當,而且不要怕失敗,因為失敗是成功之母。
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