番茄香腸炒飯作文800字
從五歲到現在,我對大人炒菜感到很好奇,為什麼大人會炒菜,我們卻不能呢?終於有一天,我按捺不住自己的好奇心趁媽媽出去辦事,悄悄地溜到了廚房。
我一心喜歡吃蛋炒飯,一進廚房就拿了兩個上等的土雞蛋,一個晶瑩發亮又微微帶紅的番茄,選了一個粉紅的香腸,一小碟黃澄澄的玉米,以及嫩綠的如柳條般的黃瓜。看着這些新鮮的食材,感覺一切都在我的掌握之中。為了能讓炒飯的味道變得更鮮美一些,我又拿出了一瓶油色十足的海鮮油。
剛開始我還在懼怕那熊熊燃燒的火焰,和那鍋裏沸騰的油汁,怕火燒了我的頭髮,油濺到我的臉上。轉念一想,只要把鍋蓋蓋上就好了。我將油倒了進去,只見一縷縷白煙向上升起,給人帶來一種朦朧感,鍋裏發出茲茲聲。我拿起了刀子,手如一台打字機般上下翻騰,一下子將黃瓜切成了如絲的數十根小條,將小香腸切成一個個小粉塊輕輕地扔入鍋中,只聽哧溜一聲,油濺了起來,我只覺得手上一麻,一陣鑽心的痛傳來,凝神一看,手背上有一個小油滴。鍋里茲茲聲更響,油煙越來越大,顧不得痛了,我拿起鍋鏟將它們翻過來翻過去炒起來。我控制着節奏,不讓配料燒焦,鏟子在我手裏翻飛,像是有音樂節奏在控制似的,當時的我已沉浸在一種無法自拔的喜悦之情中,根本忘了鍋裏的香腸沒有加水,一不小心將香腸的一面燒焦了,露出了灰黑的一部分。我趕緊把水灌了進去,才使香腸沒有被完全烤焦。
就在我不知道該怎麼辦的時候,一個想法在我腦子裏蹦了出來,對啊!記得每天中午媽媽都會給我準備一份椒鹽土豆,為什麼不能往香腸里加鹽使它成為椒鹽香腸呢?我不禁為自己的想法感到佩服,趕緊加鹽和胡椒,又切了幾個葱放了進去,那香味使我不能忍受,本來小清新的番茄香腸炒飯變成了重口味的炒飯。一不做二不休,我又加了一些辣椒醬,紅紅的辣椒讓椒鹽的感覺更濃重了,這樣的炒飯誰都沒吃過吧?我不由竊喜。將白嫩的米飯放入,滋了些老酒,那種無法抵擋的香味就更濃了。我用文火慢慢炒,把米飯炒幹,讓味道入飯。廚房裏的瀰漫着胡椒、辣椒和葱的香氣,那麼濃郁。
白嫩的米飯漸漸炒出韌性,炒出辣椒和胡椒的顏色,該出鍋了!這時爸媽剛剛回來,見我也會炒飯,不由得大吃一驚。為了打破這種尷尬的氣氛,我給他們端上我做的飯,他們直説好吃好吃,説我有炒菜的天分。
我也盛了一小碗,飯一入口,嘴巴都辣麻了,似乎有一團火開始點燃。我趕緊拿起果汁大喝起來。我做得炒飯並不那麼好吃,可爸媽為什麼誇我呢?
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