家鄉的肉夾饃作文600字
説到著名的陝西小吃,肉夾饃自然是數一數二的。去任何一家陝西的餐館,如果沒有肉夾饃,那家餐館準是一家冒牌貨。
如果你是上班族,早上爬進車裏,吃一個肉夾饃立馬就精神起來了。學生放學了,當然就得去旁邊的小鋪子,砸鍋賣鐵也得買一個肉夾饃吃了。肉夾饃就是陝西版的麥當勞,吃起來又快捷,又健康,也不貴。
我就是這樣的。
自從五歲的時候,我第一次嚐到它後,我就是它忠實的粉絲,它的香味讓我永遠無法忘記。
可是後來我又去了英國。在那裏我從來沒有吃過一次正宗的肉夾饃,我曾經無數次想念過這個家鄉的小吃,可每每只有流口水的份,卻無法吃到。幸好現在我又回到了故鄉,又能享受到正宗肉夾饃的美味了。
你可能會問:“為什麼它不叫饃夾肉呢?”這是因為在家鄉陝西的方言裏,“饃夾肉”聽起來很像“沒加肉”,所以“肉”字也就被放在“饃字”的前面了。
肉夾饃是由臘汁肉加在白吉饃裏做成的。臘汁肉是比較油膩的,而這個特點加上白吉饃在味道上的單調,打造出了肉夾饃油而不膩,營養豐富等優點。
在外地人眼中,肉夾饃就相當於一塊麪包,一切兩半中間夾着一些肉。不過,它比泡饃更容易做,比漢堡更健康,味道還比西方的三明治好吃。
在肉夾饃發明前,那些買不起大魚大肉的人們自然只能吃白饃。所以就有人想要一種又好吃又便宜的替代品,肉夾饃就這樣誕生了,人門一吃拍手叫絕,願意吃和願意做的人就越來越多。一傳十,十傳百,很快,肉夾饃就傳遍了陝西。關於這個食品的記載早在戰國時期就有了,從戰國時期一直流傳至今,可見肉夾饃實在是好吃。
我愛家鄉的肉夾饃。我愛我的家鄉陝西。
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