做青糰子作文500字
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂……”又是一年清明時,可清明一定“雨紛紛”嗎?不是的,今年卻是豔陽高照。
清明節有許多活動:祭掃、踏青、放風箏、做青糰子……我最喜歡的是做青糰子。
一大早,我和奶奶就來到超市購買做青糰子的材料:艾草、餡、糯米粉等。超市裏人山人海,商品琳琅滿目,各賣處都排着像龍一樣的隊伍,於是,我和奶奶分頭行動,我買餡,奶奶買艾草和糯米粉,我們靜下心來等着,好久好久,材料終於買到手了。
回到家,説幹就幹,我們繫上圍裙,擼起袖子,撐開桌面……一切準備就緒,便開始做青糰子:奶奶拿出艾草,用清澈的水洗一遍,再放進沸水裏煮上一煮,“咕嚕咕嚕一一”鍋裏就像有一羣小魚正躲在艾草下吹泡泡似的,那一陣陣夾雜着淡淡清香的熱氣向我襲來,讓人精神為之一振。
艾草起鍋後,奶奶用木杵將艾草搗碎,直至像“爛泥巴”那樣,然後撈出來加入許多的糯米粉,攪拌、揉搓、翻壓……最後形成一個大青球,忽而又變出一個一個的小青球……
在奶奶的吩咐下,我拿出餡:那豆沙餡,香甜柔滑;那蛋黃餡,粉粉甜甜;那筍乾餡,軟軟脆脆……只見奶奶拿起一個“小青球”壓成餅狀,然後取一瓢餡放上去,合攏、粘捏……幾秒鐘後,一個耳朵狀的青糰子就擺在了蒸籠裏:一個,兩個……我也學着一個,兩個……一籠籠形狀不一的青糰子就這樣誕生了。
青糰子出爐後,我仔細打量着:它們碧綠碧綠的,渾身滑滑嫩嫩,聞一聞,香氣撲鼻,嘗一嘗,美味可口,誰見了誰能不會饞涎欲滴呢?
我吃着香糯可口的青糰子,別提有多美啦。
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