製作青團作文600字
在清明節前後我在妹妹的網課中學到了很多關於清明節的知識:清明節是中國四大傳統節日之一,有踏青、植樹、風箏等習俗……作業要求:上傳背誦《清明》並上傳製作青團的過程。我早就叫妹妹把這首詩背的滾瓜爛熟了。嗯?製作青團?那一定很有趣!
我們已經準備好製作青團了,我連忙找出做青團的步驟就迫不及待地開始了。在爸爸出去買糯米粉和豆沙餡兒的時候,我們已經將菠菜汁用漏網篩成了菠菜泥。之後在碗裏放適當的糯米粉,加上熱水攪拌均勻,最後再放麪粉,可是我們把麪粉放的太多了,只好再放些糯米粉和熱水,哎呀,好像又放多了……就這樣,我們做一個巨大的大面團,我想做這麼多青團,我們要吃到什麼時候啊!攪拌的過程可真難!因為有了糯米粉的原因,當它遇到水,用力攪拌就會變得很費力,所以我們只能慢慢的用力攪拌,累得我滿頭大汗,期間有一隻筷子竟然犧牲殉職!最後換來來之不易的麪糰坯子。
下個步驟就是要上鍋蒸,想象着青團入口的軟糯感,我覺得二十分鐘漫長而煎熬。終於開鍋可以見到廬山真面目了,我還是小心翼翼地把它拿出來,把之前濾好的菠菜泥倒進這剛出鍋的麪糰上。但是團怎麼這麼硬,就像一塊石頭一樣,根本無法將菜泥和麪團完全混合,我有點傷心,媽媽還是鼓勵,讓我繼續把它做完。雖然麪糰很硬,我用手抓、捏,用小刀切,儘可能讓綠色與麪糰充分融合,但是這堅不可摧的麪糰還是戰勝了我。這次做青團的任務失敗了。我很難過!
下午,媽媽從外面回來,手裏提着一盒青團,不論從顏值還是口感比我做的青團要好百倍,但是我也體驗了親手製作的過程。邊吃邊跟妹妹大聲誦讀“清明時節雨紛紛……”邊回味體會清明節的來歷,充實感滿滿,期待我們下次製作成功!
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