家鄉的美食湯圓作文500字
篇一:家鄉的美食湯圓作文500字
我的家鄉在巴東,這裏人傑地靈,還有很多的美食,其中,油炸湯圓就是我最喜愛的一種。
油炸湯圓的做法十分簡單,只要先用糯米搓成一個圓球,用手壓扁,用大拇指壓出一個小坑,放上加了豬油的芝麻,再搓成球,千萬不能有一點破裂,不然放入油鍋的時候芝麻油就會調皮地流出來。最後要放進油鍋裏炸,湯圓在油中一浮一浮,還噼啪作響,等湯圓的表面變成金黃色,飄出淡淡焦香時,便可以出鍋了。
看着眼前這金黃色的小寶寶,我不禁“口水直流三千尺,疑是銀河落九天。”這時,一陣微風吹來,空氣中就充滿着糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子裏的饞蟲再也忍不住了,我像一陣風似的拿起筷子夾起一個油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時,香甜的芝麻就從外酥裏嫩的湯圓中緩緩流了出來,澆在我的舌尖上,酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無窮,我忍着火燙,風捲殘雲般吃光了其它的油炸湯圓,但依舊意猶未盡,回味無窮。
每逢過年過節,祖母都會親自做給親戚們吃,所有的原料都是她親手做的。我也吃過店裏賣的,但是遠不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。
當然家鄉的美食還有許多,這令人回味無窮的油炸湯圓只是其中之一,希望你能來我的家鄉品嚐一下這舌尖上的美食。
篇二:家鄉的美食湯圓作文500字
湯圓至今有700多年的歷史,始於宋朝,它原來的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣,裏面是黑乎乎的身體,像一個個胖娃娃。
做湯圓是比較簡單的:先把優質糯米粉放進碗中,再放點水慢慢揉成麪粉團,然後一塊塊扯下來,揉成大拇指大小的球,最後壓出一個洞,將餡放下去,一個生湯圓就做好啦,要是在餡里加點桂花,更是美味十足!
把做好的湯圓放進有水的鍋裏,開火時不要開太大,也不要開太小,然後等到湯圓從水底浮上來時,火就要開小點了,再過一會兒,一碗芝麻味的湯圓就誕生了!還有一些飯館,把湯圓油炸着吃,又酥又甜,也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全,聞起來就讓人垂涎欲滴,夾起來輕輕咬一口,皮就破了,裏面的芝麻糊馬上流進了嘴裏,流進了你的心田裏,裊裊的香甜氣味撲鼻而來,只要吃了就根本停不下來。
我愛家鄉的湯圓,歡迎你來品嚐。
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