家鄉的美食——牛腸酸500字作文
俗話説:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味:北京的烤鴨,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以説琳琅滿目,舉不勝舉。可是,我卻對家鄉的小吃——牛腸酸情有獨鍾。
車上鐵皮模樣的桶裏是熱氣騰騰的湯水,白氣繚繞,帶着一絲甜酸,一絲辛辣沁入空氣,緩緩彌散開來,撩撥着人的味蕾。這,便是牛腸酸。經常可以看到三五成羣的食客,經常可以看到三五成羣的食客。而那小小的兩個爐子裏,正燙着一串串牛雜,走上前去,一股香味撲鼻而來,看到誘人的牛雜在金黃色的湯汁中翻滾,真令人垂涎三尺!
每每品嚐,我都會用筷子夾幾串出來,放在碗裏,再把香濃的醬油淋在上面,像是給它們穿上一件金黃色的衣裳,別提多好看了。迫不及待地咬了一小塊,酸酸的,嚼了嚼,那香、酸、辣的味道與牛腸酸所特有的香味就在瞬間發揮到了極致,酸辣可口。幾串下肚,我早已是“紅光滿面”了。如此佳餚,真叫人回味無窮!
品味着這可口的牛腸酸,彷彿是在細品賀州這座小城市特有的韻致。它如初升的朝陽,在漸漸地散發着光和熱,其中包含的甜酸苦辣,像極了牛腸酸的滋味。當這些滋味湧到舌尖,滲透開來,似乎就明白了一座城市的味道,悠遠,如城;熱情,如人。
六年級:素羽精靈
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