學西紅柿炒雞蛋作文400字
西紅柿色澤鮮豔,果汁多,酸甜可口,營養豐富,別有風味,因此深得大家的喜愛。我最喜歡吃的菜就是西紅柿炒雞蛋。
今天是週日,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:“媽媽每天都很辛苦,我來做一次飯吧!”於是我跟媽媽説好她指導我來做飯,我不行了她再來幫我。
媽媽已經把米飯燜好了,只等着炒菜了。於是我就開始幹活了,我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿切成小塊兒,再把雞蛋打入碗中,放一勺鹽,用筷子快速攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清均勻的融合一體。
準備就緒後,我開始炒菜,把火打開,等鍋熱後倒一圈油,油熱後把雞蛋倒進去,只聽“茲啦”一聲,鍋裏綻開了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅。慢慢的變黃,最後變的金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅,然後盛出備用。接着把西紅柿放進鍋裏,翻炒一會兒,直至西紅柿超軟,湯汁溢出,再把雞蛋放入鍋中,加入清水,要求剛沒過西紅柿,接着放入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入一勺鹽以後,翻炒幾下,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看那紅色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口,又香又燙。
吃着自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心裏美滋滋的,以後我要多學學做飯,幫媽媽多做家務。
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那天,我回家晚了作文500字
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