我學會了西紅柿炒蛋作文500字
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每週我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開始做菜了,我先將洗淨的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然後開火把油倒進鍋裏,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊後退一邊疼得“啊——”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地衝了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地説:“小心點,注意倒油時要用小火!”
“就不信邪了。”我小聲嘀咕道:“這麼簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。於是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷着勝利的心,一直翻炒着鍋裏的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嚐,媽媽嚐了嚐,皺着眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嚐了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋裏翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最後,把番茄炒蛋裝進盤裏,媽媽嘗完味道後,滿意地點頭説道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!
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