做土豆絲作文500字
今天,風和日麗。我的心情也如同這明媚的陽光一樣燦爛無比,因為我要學新菜啦!這道菜就是酸辣土豆絲。
首先我把圓溜溜的土豆洗乾淨,再削掉它的金黃色的皮,這時它露出奶白色的肚子,我拿起刀準備給它改頭換面啦!隨着我的刀“咔嚓咔嚓”,胖乎乎圓滾滾的土豆變成了苗條的土豆絲。接下來我又切了大蒜、葱、青椒備用着。因為這不是我第一次炒菜了,所以我很熟練地開啟電磁爐,往乾淨的鍋裏倒入一點油,油燒熱後再倒入大蒜、青椒和葱段,這時候我聽到了一陣“噼裏啪啦”的聲響,就好似一場激烈的演奏會,隨着這演奏音樂,大葱還在鍋裏跳起了舞。不一會兒我就聞到一陣撲鼻的清香,有蒜香,有葱香,還有一股辣辣的香氣。這時我就把奶白色的土豆絲倒入鍋裏開始翻炒了,不一會兒直挺挺的土豆絲就好像睡着了一樣渾身軟綿綿的,身體也變成了金黃色,趁它睡着了我就加入了少許鹽巴、醋跟雞精,出鍋前我還撒入了我最愛的葱花,看着這色香味俱全的酸辣土豆絲,我的口水都快滴下來了,我連忙把香噴噴的土豆絲裝盤裏,跟媽媽迫不及待地吃起來,這味道酸酸的脆脆的,還帶有一絲絲的辣味,味道果然棒極了,我們狼吞虎嚥的吃着不一會兒就吃光了。
我的第一次炒酸辣土豆絲非常成功,媽媽也對我讚不絕口呢!以後我要多向媽媽學一些新菜,煮給媽媽吃,這樣她就不用那麼辛苦了。
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