醋溜土豆絲作文300字
你們喜歡吃炒土豆絲嗎?“醋溜土豆絲”是媽媽的拿手菜,也是我的最愛!
每當吃過媽媽的“醋溜炒土豆絲”後都會央求媽媽:“媽媽,把您這好手藝傳授給我好嗎?”“小菜一碟!”媽媽微笑着説。
接下來我認真地觀察着媽媽的每一個動作。媽媽首先選兩個精緻的土豆削皮,再切成均勻的細絲,把土豆絲放在清水裏洗一洗備用,然後把生薑和大蒜切成細末備用,接着在鍋裏放上菜油打開煤氣灶燒熱,先把生薑,大蒜末放進去,用鍋鏟翻一下,然後把土豆絲倒進鍋裏,不停地翻炒,等土豆絲變成晶亮透明的時候,就可以放上鹽、醬油、糖醋、翻炒,攪拌勻後關火把土豆絲盛進碗裏,一盤香味撲鼻的“醋溜土豆絲”就做好了。
這下可饞壞了我!等不急拿筷子,直接用手抓了幾根丟進嘴裏,哇!每一根都脆生生的,酸裏帶甜、甜中微酸……
同學們,想吃這美味“醋溜土豆絲”嗎?趕緊讓你們的“媽咪”給你們去做吧!
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