我學會了炒土豆絲作文350字
“是這樣嗎?”“是的。”晚上,一段對話從廚房裏傳來。你可能會很好奇:這是在幹什麼?當然是我在學炒土豆絲。
炒土豆絲的步驟是:先準備葱、土豆、辣椒等食材,再將土豆絲削皮切成絲,倒入開大火的鍋裏,加入適當開水煮20~30秒,倒出開水過一遍冷水放在一邊。接着,把火關成小火,加一點油,放入辣椒等佐料,最後放入土豆絲,炒幾分鐘就可以出鍋了。
我看了一遍演示,拿起了一個削完皮的土豆,小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認為切的很好,但爸爸卻説:“不行,這太厚了!”説着,爸爸拿起了一個土豆手起刀落,一個才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想:怎麼要切這麼薄呀?但是,我又鼓足勇氣,拿起刀,切起土豆。這一次,我切得很薄,都要比爸爸薄了!爸爸直誇我切得好,我不禁有幾分得意。
到了後來,都還算好,就是有一次,我錯把糖當成了鹽,差點放到鍋裏,好在爸爸看到了,及時的把它們換了回來。
最後,香噴噴的炒土豆絲做好了,我用鼻子一聞,香味撲鼻而來,我不禁想:這次炒土豆絲太成功了!下次,爸爸又會教我燒什麼呢?
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