做涼拌土豆絲作文400字
美好的一天從起牀開始。今天吃什麼呢?就吃涼拌土豆絲吧!
我從袋子中拿出家裏僅剩的一顆土豆,把它清洗乾淨,洗好了,便是削皮切片了,我小心翼翼地切着土豆,害怕切到手。真是人生無常,大腸包小腸,瞧我這張烏鴉嘴,説啥來啥,這不,手被切了。我簡單的包紮好了傷口,繼續切片,切了片再切絲,都切好了,便是下鍋了。
我熟練地打開煤氣開灶火,把鍋拿下來,呀,可真重,我倒了點水下去,“滋滋”聲裏一句句髒話從我的口中脱穎而出。我又慢慢地將土豆絲倒下,生怕又燙着我的手。
土豆絲很快就煮好了,我興奮的用漏勺撈出土豆絲,這時我的心裏想着:這蒸汽的温度都快比上桑拿房了吧?撈出土豆絲,放進冷水浸泡一會,這時,我的腦海裏突然冒出來一句話:有味兒了,有涼拌菜的味兒了。
我將浸泡了十分鐘的土豆絲,從冷水裏撈出來,放進一個盤子中,拿出恆順牌的老醋,倒了一小勺,又將葱花撒了一點點,這時我突然想到:沒有大蒜可不行啊!我便拿下菜板,把大蒜切成蒜末。這可真辣眼睛,我差點都哭了!把蒜末撒到土豆絲上,總感覺少點什麼,啊!是麻油,我從抽屜裏拿出珍藏已久的芝麻油,倒了一點點,拌了拌,嚐了一口,“嘖,nice”隨着我的讚揚聲,這道美味的涼菜便完成了。
嗐嗐嗐!我可真是個小廚神吶!
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