第一次炒土豆絲作文500字
今天,我準備自己炒一次土豆絲,這也是我第一次炒土豆絲。
我先拿來一個大土豆,用削皮刀把皮削下去,放在菜板上,準備開始切。切土豆絲要先切片,再切絲。切完之後就要開始炒了。
我先點火,把鍋加熱,再放入油。等油熱之後,就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中,再把切好的辣椒、蒜放入鍋中,用鏟子來回翻炒幾下,然後再依次放入調料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒,接着放入鹽、雞精等調味料。由於這是我第一次炒菜,有些不熟練,所以總忘東忘西,一會兒忘拿這個,一會兒又忘拿那個,跟要去趕集一樣,着急麻慌的。
我用鏟子不停地翻炒着,忽然,有一股酸味嗆入鼻中,我抬頭一看,原來是忘了開油煙機了。我連忙把油煙機打開,繼續炒菜。炒了一會兒,我看到土豆絲已經熟了,於是把火關了。找來了盤子,把剛炒好的土豆絲盛入盤中。
盛到盤子裏的土豆絲顏色有些發黑,我估計是醬油放多了。心想:雖然土豆絲有些發黑,但味道應該是好吃的。果不其然,我嚐了一口,味道還算可以。
很快,我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃,但這是我第一次炒菜,而且還很好吃,內心忍不住有些激動,再加上忙了半天也有點餓了,所以一盤土豆絲全都讓我吃了。
這是我第一次炒土豆絲,雖然顏色不太好看,但是味道還不錯。相信以後我會炒得越來越好!
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