學做一道菜日記400字作文
王梓熙
以前我一直想跟媽媽學做菜,但媽媽總説:“你還小,等長大再學吧”。每次我都只好鬱悶地走開了。
今天,機會來了!李老師佈置了一個特別的課後作業——學做一道菜。我終於可以大顯身手了!
回到家第一件事,就是把今天的“特別作業”告訴媽媽。當她聽到這個特殊的作業時,也是有一點點小驚訝的。説完,我就纏着媽媽快點教我,媽媽微笑着,摸着我的腦袋,指着我栽種的蒜苗説:“媽媽今天就教你做蒜苗炒雞蛋吧!”“好呀!好呀!”我高興地説。
在做飯前,先聽媽媽講了一遍做菜的過程和應該注意的地方,然後套上圍裙,急不可待地拿起重重的菜刀,開始切蒜苗。平時見媽媽切菜很輕鬆,可不知為什麼,蒜苗在我的刀下卻一點也不聽話,調皮地東倒西歪。一番奮戰,總算切好了長一截短一截的蒜苗。接着我又打了三個雞蛋,攪拌均勻,點火開炒。只見油在鍋裏“噼裏啪啦”地響。我手忙腳亂,媽媽在一旁指揮我一會兒放鹽,一會兒放醬油,一會兒讓我快點翻炒。累得我滿頭大汗。功夫不負有心人,香噴噴的蒜苗炒雞蛋總算出鍋了,雖然有一點糊。
當吃着自己炒的菜時,心裏別提多驕傲了,頓時覺得自己是一個頂級廚師,菜的味道也是格外的香!
篇二:學做一道菜日記400字
?魏冉
今天是週末,我格外開心、激動,你們猜是為什麼?哈哈,那是因為我要展示我的“技能”,終於可以正式入駐廚房,並且大展伸手了。今天,我要做一道經典的家常菜“西紅柿炒雞蛋”。接下來就看我的表演吧!
首先,我從冰箱裏拿出三顆雞蛋和一個西紅柿。接着,我便學着媽媽的樣子把雞蛋在碗邊磕一磕,打入碗中,本以為就這樣簡單呢!沒想到,我突然發現有一小片蛋皮也隨着掉進了碗中,我趕緊試着用筷子撈,可是那小東西就像在跟我玩藏貓貓似的,越撈越跑,非常難弄。看來用筷子是不行了,我乾脆下手去拿,三番五次終於將它搞定了。之後,我又將西紅柿切成小丁狀備用。
一切就緒後,現在到了炒菜環節,激動人心的時刻到了,是時候該亮相了!可畢竟是第一次,我有點緊張,趕緊喊媽媽來助我一臂之力。於是,媽媽教我開火、熱油後我才長呼一口氣,這下簡單多了。我將雞蛋液倒入油鍋中,只聽“嗞嗞嗞”的聲音出來了,我用鏟子快速翻炒起來,呀!怎麼下面的粘鍋了?有糊的、有生的。哎!不管了,再倒入西紅柿,繼續翻炒,哈哈,也挺像媽媽平時做的呀!可以了,出鍋、裝盤、上桌!我嘴裏自言自語,還得意洋洋地喊妹妹過來品嚐,此時!媽媽也過來嚐了一口。“小屁孩,沒放鹽吧!做飯也得思路清晰啊!”媽媽説。我羞愧地笑了笑説:“下次,下次我一定注意!”
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這不光農民伯伯辛苦,做飯又何嘗不是呢!媽媽每天都這麼辛苦,我決定以後再也不挑食了!
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