學做一道菜作文500字
每個人都要吃一日三餐。雖然大家認為只不過是家常便飯,但是隻要你走進廚房就會體會到付出的辛苦與收穫的快樂。今天,我就走進廚房開始學做——紅燒基圍蝦。
阿姨教我剪基圍蝦,一開始我拿着滑來滑去的基圍蝦,手忙腳亂的。後來在阿姨的耐心輔導下,我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨後我又準備了大蒜、葱、生薑和各種調料。
姐姐站在我的身邊,告訴我燒基圍蝦分為以下幾步:首先點火,接着倒油,再下鍋,然後翻炒,再加調料,最後裝盤,我便試着去做。
我飛快地轉動了開關,火突然冒了出來,我被嚇得後退了幾步,阿姨説:“你要當心一點兒,不要害怕。”姐姐説:“你要加油哦,膽子還沒我大。”我又小心翼翼的把油倒入鍋裏,接着我把蝦快速地放了進去,只聽“噼裏啪啦”的響聲傳來,嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調料的時候,阿姨和姐姐吵了起來,阿姨説:“放勺鹽!”姐姐説:“兩勺太鹹了,放半勺鹽!”在她們爭吵的時候,我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽,之後我又繼續翻炒起來。漸漸的,基圍蝦從青灰色變成橙紅色,濃郁的香味充滿了整個廚房,我拿出一個漂亮的盤子,把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進去,端到了餐桌上讓大家品嚐。
爸爸,媽媽,姐姐和阿姨品嚐之後都用讚許和幸福的眼神看着我,我覺得今天真是收穫滿滿。
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