自己炒菜作文500字
剛打完旱地冰球,我一回到家,就推開門,自告奮勇地向媽媽喊:“我今天要自己燒菜!”就這樣,我鄭重地承擔了整個任務。今天我要親自下廚——炒西蘭花。
在媽媽的指導下,我把一個剛洗過的西蘭花,一小碟大蒜,油,鹽等調料準備就緒。媽媽在旁邊指導我燒菜。我把西蘭花切成一塊塊的小花,倒在翻滾的熱水裏掉一下,還要撒一小勺鹽,以便更好地入味,過了兩分鐘,媽媽讓我把西蘭花放到涼水裏衝一衝,我好奇地問:“為什麼要這麼做呢?”原來涼水衝過的西蘭花炒出來得顏色更加鮮豔,碧綠。
接下來,我往鍋裏倒了一點油,晃了晃,把蒜頭末末倒了進去,發出“噼裏啪啦”的聲音,像是正在跳舞的小精靈,不一會兒陣陣蒜香味撲鼻而來。這時,我把西蘭花倒了進去,“譁”的一聲,水爆了出來,嚇得我馬上躲得遠遠的,小心翼翼地一手拿着鍋鏟,一手拿着鍋蓋——就像箇中世紀的戰士一樣,拿着盾,持着長槍應對着可怕的“敵人”。過了一會兒,水不再爆開了,我又開始翻炒,直到熟了。最後,我加上了點睛之筆——鮮味汁。
我又將它們裝了盤,端到餐桌上,剛放下就迫不及待地用手抓了一棵嚐了一口,那是多麼好吃—色香味俱全,連妹妹也豎起了大拇指!不一會兒,西蘭花就被我們一掃而空。
原來一個看似簡單的菜,其實很難。去做了,就是一件有意義的事。看到家人能吃上我燒的菜,我也好開心。
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戰勝自己作文300字
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