炒菜作文600字
週末,我準備學做一樣菜——青椒炒雞蛋。為了做好這道菜,我還專門請來了一位“救兵”―——爸爸來指導我。
爸爸告訴我先要打好雞蛋,攪勻,這對我來説是小菜一碟。接着爸爸又讓我擇青椒,我拿起青椒,左看右瞧不知如何下手。見此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏着柄輕輕一按,再往外一拉,就完工了。我學着爸爸的樣子,費了九牛二虎之力才把青椒擇好。洗好後,準備切成絲了,我請求爸爸示範一下,看爸爸切得那樣輕鬆,我也躍躍欲試。淘氣的青椒弟弟在爸爸那裏乖乖的,可在我這裏卻不聽話了,還有那硬生生的菜刀哥哥,拉起來可沉呢。終於切完了,看看粗細不一的青椒絲,我不好意思地笑了。
一切準備妥當,要開始炒菜了。我往鍋裏放了一勺油,正要把蛋液倒進鍋裏,爸爸攔住了我,説:“等油熱了再放。”爸爸不放心似的,又補充了一句:“動作要輕,以免油濺到身上。”我一邊答應着,一邊緊盯着鍋。不一會兒,油熱了,我小心翼翼地把蛋液倒入鍋裏。“哧啦——”我趕緊縮回了手。看着雞蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“該翻面了。”我抓起鏟子,可雞蛋一點也不聽話,我剛把它剷起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的。“別急,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”爸爸在旁鼓勵我。我把鏟子放平,握牢,終於成功地把雞蛋翻了過去。不一會兒,一股香氣撲鼻而來。我又炒了青椒,把雞蛋倒進去,一盤熱騰騰的美味就做好了。
我把作品端到飯桌上,請大家品嚐,他們都讚不絕口,我心裏美滋滋的。
太棒了!我成功地做出了一道菜。
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