學炒菜作文600字
今天,媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。
我把六個雞蛋打入碗裏,用打蛋器攪拌了一下,拿出鹽,撒了一小勺,媽媽提醒我,該放料酒了,隨後,媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點兒,放進了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一點,媽媽又提醒道:“拿一點姜,拍碎放進去。”我拿出一小塊姜,洗好拍碎然後放入碗中繼續攪拌。
雞蛋打好了,媽媽拿出西紅柿,讓我把西紅柿切成小片,我特別認真地把兩個西紅柿切好了,問媽媽接下來該怎麼做,媽媽説:“西紅柿放在一旁備用,先來炒好雞蛋。”
我正準備把油倒進鍋裏,媽媽阻止了我,説先讓鍋裏的水乾了,再倒油。不一會兒,鍋裏的水乾了,我拿起油往鍋裏倒,並問媽媽:“是不是要放雞蛋了?”媽媽説:“先讓油鍋裏的油熱了,再放,現在你先打開抽油煙機。”我照媽媽的指示做了,過了一會兒,媽媽説:“油熱了,放雞蛋吧。”我拿起雞蛋往鍋裏倒,沒想到剛倒下去,有一些雞蛋就粘住了鍋,媽媽着急地説:“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來。”我用鍋鏟用力地剷下來,可有些雞蛋還是依依不捨地粘在鍋上我沒辦法,只好繼續炒雞蛋,把雞蛋又炒又翻了兩分鐘,媽媽説:“可以出鍋了,接着炒番茄吧。”
接下來就是炒番茄了,我把切好的番茄放到鍋裏翻炒,媽媽看了看,放入一點水讓我繼續炒,不一會兒,媽媽又放了點鹽,我繼續翻炒了一下,把雞蛋也放進鍋裏,一起炒,最後放了點醬油,番茄炒蛋就出鍋啦!
炒完番茄炒蛋後,我癱在椅子上,雖然炒一道菜只花了幾分鐘,但我卻累得不得了,終於感受到了家長平常做飯的辛苦。
我學會了做番茄炒蛋,爸爸和爺爺都誇我做的好吃,真開心啊,以後我要多學一些菜,這樣就能幫家裏分擔一些家務了。
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