我第一次炒菜作文500字
今天,我心血來潮想跟媽媽學做飯。於是我開門見山就跟媽媽説:“我想學做蒜黃炒雞蛋,您教教我好嗎?”媽媽爽快地答應了。
媽媽説:“炒菜前我們得去農貿市場選材,買些新鮮的蔬菜做出來的飯菜更好吃。”於是我跟媽媽就去農貿市場買了一些蒜黃和雞蛋。提着菜籃子心情格外激動和高興,因為這是第一次親自去做大人的事情。
回家後我按照媽媽的指導先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉,然後把擇好的蒜黃洗乾淨,放菜籃子裏晾會兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的,在碗裏打兩個雞蛋,用筷子順時針攪均勻備用。別看這是簡單的活兒,幹起來是十分累的,拿筷子的手有點發酸。
打開煤氣開關,放上鍋再放入適量的食油,原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋,等雞蛋成形後就把切好的蒜黃倒入鍋中,由於拿不動炒菜鍋,只好用鍋鏟輕輕翻動,看着蒜黃變色了的時候,放入適量的鹽,再翻一翻就可以關火出鍋了。
我把菜盛到盤子裏後端到飯桌上,心裏卻很緊張,不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時候我問爸爸媽媽:“我做的好吃嗎?”他們都説:“好吃”。我知道沒有媽媽做的好吃,是他們在鼓勵我。但是,我心裏還是很開心,因為一家人吃出了幸福感,我能幫媽媽做事了。
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