蒸花饃作文350字

花饃是過年期間必須吃的食物，不同樣子的花饃也藏着不同的意義，過年前幾天，奶奶也蒸了一些花饃。

奶奶先把麪粉倒入不鏽鋼鐵盆裏，一邊加温水一邊和麪，等面和得差不多後，要把發酵粉和温水一起倒入盆裏繼續和麪。面和好後，要把麪粉倒入盆裏繼續揉捏。再次加麪粉的作用是為了讓麪粉不黏手。

奶奶先拿出面的一部分，放在手裏揉一揉，然後用手掌心“啪”地一下拍平，再拿出幾顆色澤紅潤、脆而不碎的紅棗，按照兩三釐米的間隔放上一圈。每一層都是同樣的做法，一共做四層，最上面一層要平放五顆棗，擺成一朵花，節節高就做成了。

別人家可能就不會做花籃，但是我們家會做。奶奶先將兩根一樣長的面扭在一起，再把一塊麪捏成梯形，用黑豆、紅豆、綠豆、黃豆做裝飾，最後捏一些水果放上去。我問奶奶為什麼要做花籃，奶奶一邊做一邊回答：“是希望你平平安安、健健康康長大。”

我希望下次可以和奶奶一起動手做。