蒸饅頭作文500字
又是一年臘月,又到了我家蒸饅頭的日子。
記得在蒸饅頭的前幾天,外婆先是準備酵水,之後又拔蘿蔔、刨蘿蔔、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎。做好這些準備工作之後,在蒸饅頭的前一天,蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上,朱爺爺和我外公抬了兩袋麪粉,倒進了那大大的酵缸裏,用兩根長長的擀麪杖使勁地攪拌着。
麪粉拌着酵水漲了一個晚上,變成了又香又膨鬆的酵面,第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個個小圓球,再碾成窩窩頭的形狀,加上饅頭餡搓圓,壓一壓,放到蒸籠裏。蒸大約半個鐘頭,白白胖胖的饅頭出鍋了,它們像一個個小娃娃的臉蛋,又白又嫩,真是可愛。很快,我最愛的豆沙饅頭出鍋了,也是白白胖胖的。我還要為它們化粧呢,在它們的“頭頂”上點一個象徵吉祥的小紅點。
又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把麪粉拍在了手上,然後趁我不注意,用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍,這時,我的臉一下子變得比塗了粉還要白,大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子,也大笑起來。我對朱爺爺説:“您的手可真快呀!”朱爺爺又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的豬年,我擦掉臉上的麪粉,就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用麪粉做出豬的身子,再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會兒,我的卡通饅頭就做好了,大家都説我是個手巧的小女孩。
我看着自家蒸的又白又香的饅頭,對大家説:“新的一年我們家一定會平平安安、事事順利的!”
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