做清明餅作文350字
説到清明節,有給親朋好友掃墓、祭祀、吃清明酒和美味可口的清明餅。
今天,我就開始做清明餅。首先,要先和麪。把糯米粉和小麥粉倒進盆裏,再往盆裏一點一點地倒青汁,柔和起來。揉到成為麪糰時就行了。
然後,我從麪糰上掰出一小塊麪糰,揉成圓狀,再捏成碗狀。我一手托住“碗”,一手用勺子舀了一勺事先準備好的餡放入“碗”內,隨後封住口。可是,那個清明餅,肚皮太薄了,破了,裏面的餡露出來了,我趕緊用一團小麪糰給它把肚皮“縫”了起來。
之後,我吸取了上次的教訓,陸陸續續地包了幾個清明餅,而且形狀不一,有骰子、小熊、桔子等等。
最後,開始蒸清明餅了。我和奶奶把清明餅放在盤子上,再往鍋裏倒水,把盤子放在鍋裏,蓋上鍋蓋。我都迫不及待想嚐嚐到底是什麼味道了。出鍋時,一股香氣撲鼻而來,使我“垂涎三尺”。
我吃着用自己來勞動成果得來成果,心裏跟吃了蜜一樣甜!
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