關於清明節的作文:甜麥塌餅800字
每年的四月四號左右,是清明節,是家家户户祭拜祖宗的日子。清明節祭拜祖宗,與過年時候可不一樣。過年時,少不了的是年糕,而清明節,少不了的是“清明圓子”“清明粽子”和“甜麥塌餅”這三大件食品,其中數“甜麥塌餅”最稀奇。
我第一次吃甜麥塌餅,還是在八歲的時候。八歲前,我跟着外婆在温州生活,從來沒有見過這種食品。我第一次看到“甜麥塌餅”,就覺得很奇怪:碧綠的顏色,軟綿的觸感,圓滾的身材。吃起來口感也很奇怪,外面有些堅硬,裏面又軟塌塌的;有點甜,也有點苦;有點油的濃香,也有點野草的清香。更奇怪的是,它不像饅頭、燒餅那樣,吃一口就知道是用什麼來做的,就算你把它吃完了,也還是説不清。猜它是用麪粉做的吧,麪粉哪有長這個顏色的;説它是用野草做出來的吧,野草那有這樣的糯軟。
我吃着甜麥塌餅問老爸:“爸,這個甜麥塌餅是用什麼做的呀?”
“甜麥塌餅“,聽這名字就知道是用麥芽和麪粉一起混合起來,揉成的呀,説你傻你還真是傻。”老爸敲了敲我的腦袋説。
“麥芽?“
“哦,我弄錯了,應該是有芽的麥子。“爸爸敲了下自己的頭,”我也沒見過,麥芽怎麼可能呢,是芽麥,是芽麥。“
“發芽的麥子是怎麼樣的?那青色的東西又是什麼呢?“我繼續問着。
“這個東西做起來很複雜,一般都是清明吃的,你看現在是清明節了,有些店都開始賣了。”老爸開始答非所問,頓了頓,又説道,“吃好了趕緊去上墳,就等你了,吃了半天才吃了一半,小心老祖宗等急了,把你魂勾去賣了。”
“哦。但是這個甜麥塌餅真的不好吃,我覺得還是豬肉脯好吃。”
我望瞭望外邊滿野的綠色,又看了看手上綠色的“甜麥塌餅“,突發奇想:“如果把他們放在一起,真的是怎麼找也找不出來甜麥塌餅在哪裏了。”不過,想歸想,我可不敢扔掉“甜麥塌餅”,儘管不喜歡吃。
直到現在我還是吃不慣甜麥塌餅,真不知道老祖宗們為什麼這麼喜歡它,讓它成為清明祭祖不可或缺的食品。
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