我學會了做炒蛋飯作文400字

媽媽説要教我做炒蛋飯，我驚訝得説不出話來。

蛋炒飯得先打蛋。我手忙腳亂，雞蛋這邊一個洞，那邊一個洞，想要把蛋黃和蛋清打到碗裏，手又微微顫抖着。好不容易把蛋打進碗裏，攪拌倒油，把飯倒到雞蛋裏，卻更讓我手忙腳亂。倒吧，怕油花四濺，不倒吧，又做不成炒蛋飯，我心煩意亂，不知如何是好。

媽媽看穿我的心思，輕輕走過來對我説：“別害怕，孩子。”我嘴上應和着，心裏卻很害怕。幾番掙扎下，終於壯起膽子，縮着頭，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋裏。沒想到，更難的還在後面——調料。前面的步驟固然很難，但我還沒想到放調料，竟會讓我如此手足無措。因為我不知道什麼是鹽，什麼是醋。也不知道該放多少，更不知道什麼時候放！就在這時候，背後傳來一個聲音，“鹽兩勺，味精一勺，醬油兩蓋子……”聽到媽媽的喊話，我鎮定了許多，趕緊照辦……

香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！我品嚐者這道“美食”，自言自語：“世上無難事，只怕有心人。只要功夫深，鐵棒磨成針。”