做蛋炒飯作文600字
今天早上一起來,我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級了,可以嘗試做飯了,於是我纏着媽媽,要她教我做蛋炒飯。
我興沖沖地拉着媽媽進了廚房。我先洗好手,從冰箱裏拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋,只見她拿着雞蛋,輕輕往枱面上一磕,再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中。看到媽媽這麼嫻熟的動作,我不禁躍躍欲試,拿着雞蛋,學着媽媽的樣子。不料磕太重了,蛋黃都破了,掰的時候又提得太高了,蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清,黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清,媽媽告訴我,攪拌的時候要畫圓,這樣蛋液才會勻稱。我拿着筷子攪拌了起來,不過最後總有幾團透明的東西,不肯與蛋黃融為一體。
我往鍋裏放了些油,把蛋液倒入鍋中,等它凝固了一些,再用鍋鏟把它炒成蛋花。接着,我拿了一根香腸,把香腸切成丁。媽媽把飯倒進鍋裏,又指揮我倒一些花雕酒,這樣就更容易將飯打散開來。
突然,我靈機一動,想到菠蘿飯。對了,冰箱裏還有半個菠蘿。我學着媽媽切冬瓜皮的樣子,把菠蘿皮切了下來,將果肉切成小塊。鍋裏的飯,傳來一股香噴噴的味道。我不禁嚥了咽口水,飯似乎炒得差不多了,我倒入了少許醬油,把它翻炒勻稱,再把菠蘿塊放下去,繼續揮舞着鍋鏟。看着鍋裏的蛋炒飯,我彷彿覺得自己是一位大廚,穿着雪白的廚師服,戴着高高的廚師帽……突然,我聞到了焦味,呀,一定是飯焦了,我趕緊收起我的廚師夢。媽媽趁機撒上切好的葱花,我急忙關上火,把飯盛到了盤子裏。
雖然這是我第一次炒飯,但是色香味俱全,黃色的菠蘿,綠色的葱花,紅色的香腸,醬油色的米飯,誘人極了,讓人聞着就口水直流三千尺。吃着自己做的蛋炒飯,我心裏美滋滋的!
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