柳州螺螄粉作文300字

世上美食千千萬，唯有螺螄粉我獨愛！今天，就讓我來介紹介紹螺螄粉吧！

螺絲粉的湯底通常是一口大鍋，放上螺螄，大火熬三四個小時，鍋蓋打開，翻騰的湯汁熱氣沖天，濃郁的香味撲鼻而來！

除了湯底，螺螄粉的配料更是豐富美味！一碗正宗的螺螄粉起碼有七種配料：腐竹、酸豆角、木耳、花生、酸筍、鴨腳、滷蛋等等。當你夾起一塊酸筍，放入口中，酸筍的辣油迅速在嘴裏散開，咬一下，立馬有酸味到嘴裏，彷彿有一位鋼琴家在你的味蕾上彈奏美妙的音樂。

當一碗做好的螺螄粉端到你面前，你一定會饞得流口水！一夾雪白的米粉，湯的表面還浮着一層金燦燦的辣椒油，豐富的配菜，熱氣騰騰的。作為一個柳州人，那是一日不吃，三日不爽！因此螺螄粉頻繁地出現在柳州人的生活裏。

你們喜歡吃螺螄粉嗎？作為一個柳州人，我甚是喜歡！