品嚐螺螄粉作文600字
有人喜歡吃又香又辣的火鍋,有人喜歡吃香噴噴的鴨脖,還有人喜歡吃甜香撲鼻的蛋糕……而我喜歡吃聞起來臭得要命吃起讓人不鬆嘴的螺螄粉。
這天,媽媽帶回來一箱東西,我好奇地問:“箱子裏是什麼東西啊?看包裝圖案好像是吃的,但是這上面的東西我沒見過。”“這叫螺螄粉。”“螺螄粉是什麼東西?用螺螄做的粉絲?”我覺得這個名字有點奇怪。媽媽看我好奇的樣子,放下手裏的東西給我解釋。“螺螄粉是廣西的一種特產,主料是米粉、螺螄、腐竹。配料就多了去了,有酸筍、生菜、炸花生米……你也可以把喜歡吃的食材放進去。”聽了這些,我感覺我口水都要掉下來了。“媽媽,聽着就很好吃,快去幫我做一份嚐嚐吧!”“好吧,這個味道不太好聞,但你吃一口就知道好吃了。”我説:“我期待!”
媽媽來到廚房,先在鍋內加入一些冷水,把米粉放進去煮到軟。再把米粉撈出來重新加清水煮開,同時把各式配料都加了進去。很快的,一大碗螺螄粉就好了,還額外地往裏面加了我喜歡吃的蘑菇。
媽媽把螺螄粉倒入大碗端到餐桌上,果然一股濃濃的臭味向我撲來。“啊,好臭啊,它真的能吃嗎?”我躲進了房間大聲問媽媽。“它就跟臭豆腐、榴蓮一樣的,聞起來臭,吃着非常好吃。”我從房間裏走出來,半信半疑地拿起筷子,閉着眼睛吃下了第一口粉絲。咦,真得很好吃,我大口大口得吃了起來。
“媽媽,它為什麼這麼臭?螺螄又不臭。”我打破砂鍋問到底。媽媽説:”因為配料裏有酸筍,而酸筍是發酵食物,又經過了加工,所以有一種特別的味道。”
今天真是收穫滿滿,不僅吃到了美味的螺螄粉,還懂得了一些知識。我們不能單單隻從一方面瞭解事物,如果我只是聞了聞味道就放棄了螺螄粉,那可就錯過一道美味了。
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