美味的螺螄粉550字作文
六年級:易子賢
俗話説“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線,山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以説舉不勝舉。而我最喜歡吃的,莫過於柳州的風味小吃一一螺螄粉了。螺螄粉不僅味道好,看相也好。晶瑩剔透的米粉,沉浸在浮着辣椒油的排骨湯裏,米粉上還放着沾滿辣椒的辣竹筍、黑色的田螺、深綠色的葱、金黃色的木瓜丁和剛炸出來的腐竹,還淋有特製的褐色醬料,真是令人垂涎三尺!螺螄粉的做法也十分簡單:只要一來客人,隨手抓起一把剛榨出來的粉條,放進竹製的竹漏裏,再放進滾燙的湯裏煮兩分鐘左右,撈起放進碗中,加上米黃色的湯水,撒上切好備用的辣竹筍、葱、木瓜丁,再放入田螺、腐竹,淋上醬汁和辣椒油。辣椒油是按個人喜好加的,喜歡吃辣的客人可以再澆幾勺辣椒油。就這樣,一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。吃螺螄粉的時候,我總是先喝湯,但是我得把辣椒油弄開,不然豈不是會把我辣個半死?每次喝這米黃色的湯,我就感覺到了美食的天堂,再吃上這順滑爽口的米粉,送上美味的田螺、辣竹筍、木瓜丁、腐竹的香味混合在一起,簡直是到了仙境啊!吃完了米粉,再連着葱把湯送到口中,真是太好吃了!這就是美味的螺螄粉,大家也去嚐嚐吧!
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