螺螄粉作文800字
螺螄粉這種美食很奇怪,自己吃起來時覺得很香,但在別人看來,它會有一種難以用語言來描述的臭。有時候你甚至會懷疑自己,是不是真的吃過了它?
上週六,我吃了人生中的第一碗螺螄粉。
我姨不知道從哪裏聽説螺螄粉很好吃,便在網絡上買了好幾包柳州螺螄粉,送了我一包給我嚐鮮。
那天,媽媽要去加班,便讓我中午自己煮螺螄粉吃,我正好很好奇網上那些關於螺螄粉的傳言到底是不是真的,便欣然答應了。
媽媽一邁出家門,我就迫不及待地拆開包裝袋。裏面有很多食材:米粉、腐竹、花生……並沒有什麼特別的調料、配料。我心頭疑雲密佈:這些食材家裏平常都有,並沒有什麼特別的臭味,會不會是辣椒油里加了什麼特別的東西?
帶着這些疑惑,我看了看食用方法:將米粉冷水下鍋……放辣椒油是最後一步,看來這個謎團要稍後才能解開了。
我按照包裝袋上的烹飪步驟,按部就班地煮螺螄粉:將米粉煮熟後撈出,再重新裝400毫升左右的冷水,放入其它配料一起煮……
我小心翼翼地拆開每一個配料包裝袋,又忐忑不安地聞一聞,看是否有奇怪的味道。腐竹、蘿蔔乾、花生——盡是普通的配料,哪來奇怪的味道?
當我拆到最後一包配料時,我發現了一包我從未見過的食材——酸筍。一剪開包裝袋,一股奇臭無比的味道便撲鼻而來。原來這就是讓螺螄粉有了奇怪味道的“元兇”!
這麼臭的東西放進去,這碗螺螄粉還能吃嗎?這麼一想,我便猶豫了。然而我又琢磨着:沒了酸筍,螺螄粉就沒了“靈魂”,還是放進去吧!
“黑暗料理”順利出鍋,我小心地嚐了一口:米粉Q彈爽口,一點兒也不粉,配上酸筍像榨菜一樣的口感,還算相得益彰。奇怪,吃的時候果真和網上説的一樣,一點兒也不臭,當我吃完後,還意猶未盡呢!
大快朵頤後,廚房裏還彌散着螺螄粉的味道,聞着又讓人覺得有點臭。我趕緊開窗透氣,並將碗洗乾淨,以免讓臭味“二次擴散”。
聽説喜歡吃螺螄粉的人多着呢,吃過了它,世間所有的山珍海味彷彿都成了“曾經滄海”。螺螄粉真是一種奇怪的美食啊!讓人愛,也讓人無奈;讓人無奈之餘,又更加欲罷不能地深愛。
仔細想想,人生有時不也是這樣的嗎?有一些事情第一眼看上去很棘手,貌似毫無趣味可言,但做起來卻有意想不到的驚喜。世間若干情境,只有親身經歷才能知其味,正如一碗其貌不揚的螺螄粉。
來一碗螺螄粉吧,然後無可救藥地愛上它!
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