學烙餅作文600字
暑假裏,媽媽不用上班,我不用上學,我兩就一起擔負起了做飯的任務。
媽媽是主廚,負責煎炒烹炸燜燉燴;我來幫廚,負責剝蒜剝葱打雞蛋。久而久之,我也對做飯產生了濃厚的興趣,只是一直沒機會親自下廚。
時間一天天過去了,我一直躍躍欲試,等待時機一展身手。終於,機會來了……
這一天,媽媽在廚房裏做飯,我陪着弟弟看電視。
突然,媽媽大叫一聲:“淘然,快來幫忙!”“好的!”我趕緊來到廚房。
只見媽媽正在灶前忙着給一張大餅“翻身”,案板上還有一塊大面團正孤零零地待在那裏……媽媽指着麪糰説:“快幫我把那團面擀成一個大薄餅。”我心想:“這太簡單了,小菜一碟!”
於是,我擼起袖子就開始幹起來。正當我把麪糰擀得又大又圓時,媽媽過來了,她説:“淘然,你擀得不對。”
我有些困惑,忙問:“怎麼不對了?餅不都是這樣圓圓的嗎?”
媽媽説:“我來教你怎麼做餅吧。”“好啊好啊!”我開心地點點頭。
媽媽先把面擀成薄薄的長方形面片,然後在上面撒上葱花,再倒上香油,用勺子抹勻後,把面片疊成一層層的長方形,緊接着又捲成一朵玫瑰花的形狀,最後把它壓平,再擀成圓餅,就可以放鍋裏烙了。
我按照媽媽的方法,又做了幾張餅,只不過我也有創新,除了葱油餅,我還加了糖和鹽,做成了甜鹹酥餅。
吃飯之前,我問媽媽:“擀成一個圓餅不就行了嗎,為什麼還要弄那麼麻煩呢?”媽媽有些神祕地説:“待會兒你就知道了。”
吃午飯時,我果然發現了這其中的奧祕,原來這樣烙出的餅不僅金黃酥脆,還很有層次感,真是外酥裏嫩,口感棒棒的!
吃着自己親手烙的餅,我開心極了!
雖然學烙餅的過程有些麻煩,但我還是很高興。我不僅學會了烙餅這項生活技能,還收穫了滿滿的成就感。以後,我會多多學習做飯,把這份快樂和滿足一直保持下去。
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