煎饅頭作文400字
今天晚上,爸爸教我煎饅頭。
我把饅頭、雞蛋拿出來,把饅頭切成三片差不多厚度的片狀。再把雞蛋打開,把蛋黃和蛋清分開,把蛋黃放在一個小碗裏,另準備一個盤子,把蛋清盛放在裏面。
接下來是開火。我先把煤汽罐的開關輕輕一轉,再把煤汽灶的開關打開,只見“轟隆”一聲,火噴了起來,嚇死我了,好險啊!鍋有點熱了,我把油沿着鍋繞一圈,哎呀,油放多了。下次要注意了!我用手在油上面試了下温度,油熱了,我把饅頭片沾上蛋清,放到鍋中慢慢的煎,還要時不時地用鍋鏟翻一下,鍋裏時不時發出“嗞嗞”的聲音,散發出誘人的香味!不一會兒,饅頭就煎好了,金燦燦的誘人極了!
我剛想嘗下,突然看到旁邊沒用完的蛋黃,不能浪費啊!爸爸説:“你可以把蛋黃煎掉呀!”我把蛋黃打散,放到鍋中,左翻翻右翻翻,一個金黃的“太陽”就做好了。
接下來就是享用大餐了,吃着自己做的菜好幸福啊!以後我要做更多的菜給家人吃!
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