老媽做菜作文500字
“砰砰砰”“砰砰砰”,還沒進家門,就聽到屋裏傳來一陣整齊的鼓樂聲。怎麼回事?哦,原來是老媽在切菜啦!噢,太好了!老媽在做飯啦!今晚又可以敞開肚皮大吃一頓啦!
説到做飯,我老媽可是高手哦!特別是炒得一手好菜!走,我帶大傢伙去看看吧——
老媽把正在切土豆片,只見那鋒利的菜刀順着媽媽的指背,上下快速移動,隨着菜刀落在菜板上的“噹噹”聲,一片片薄如蟬翼的土豆片便整齊地躺倒在菜板上。然後媽媽將這些土豆片又放進一個裝滿清水的大碗,淘一淘,晾好。然後洗好葱、姜、蒜,將葱切成小段,將蒜使勁一拍,再切成小蒜末,又把姜切成姜粒,一起裝進一個小碗。接着老媽又麻利地將炒鍋放在灶上,擰開煤氣,打燃爐火,倒入菜油。等菜油開始冒泡了,老媽端起小碗,將葱薑蒜末一股腦兒全倒進油鍋裏,隨着“呲呲”聲的響起,迅速翻炒兩下,又迅速倒進土豆片,在一片升騰起的油煙中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了,老媽又天女散花般灑入鹽和味精,再翻炒四五下,好啦!一盤色香味俱全的土豆片出鍋啦!
哇!一端上桌,我就迫不及待地伸手去拿,丟一片進嘴裏,美味無法形容!這可是我最喜歡的一道菜哦!老媽真是太愛我啦!為老媽的廚藝點一個大大的贊!
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