我學會了一道新菜作文350字
週末在家,我和媽媽一起做飯,媽媽分給了我一個任務——做一道涼拌皮蛋。
一開始,我認為做涼拌皮蛋與做涼拌黃瓜是一樣的,於是,我就行動了起來。
我先把皮蛋的外殼給敲碎了,再撥開蛋殼,果凍般的皮膚露了出來,上面還點綴着晶瑩的雪花。緊接着,把剝好的皮蛋放進碗裏,再用筷子將它夾碎。
終於到了我們最重要的調料環節,為了吃起來更香,我決定把調料多放一點,但媽媽告訴我:不能放太多,不然就不好吃了。但我心生一計——我如果把醋多放一點的話就會變酸,再給我爸媽吃,別提多提神。説幹就幹,我把醋多倒了那麼點點。
下午吃飯了。爸媽拿着筷子,我説道:“咳咳,今天這道菜是我李大廚親自做的,快來嘗一嘗吧!保證讓你百吃不厭哦!”爸爸最先動筷子,看到皮蛋進入了爸爸的肚腸,我的嘴角露出了一絲得逞的笑容。但爸爸卻説:“真好吃。”我不信,一嘗,天啊,這還是人吃的嗎?至於味道嘛,你自己嘗一嘗不就知道了嗎?
真是“不聽大人言,吃虧在眼前”。下次做涼拌皮蛋時,我定會牢記媽媽的提醒,做出味道可口的涼拌皮蛋來。
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