我又學會了燒一道菜600字作文
這個暑假,在閒暇之際,我就會幫爸媽收拾碗筷、擦地板、晾衣服,偶爾我還會下廚做些自己愛吃的菜呢!我現在會燒的菜是可是能滿足我一天的飲食需求的哦!
切菜工作準備就緒,我把瘦肉絲放在熱油鍋裏炒,不斷地用鏟子翻滾着肉絲,生怕把肉炒的不均勻。當肉的皮表顏色變得不再鮮豔時,然後,我把洋葱絲放在鍋裏混着肉繼續炒,洋葱絲快熟時我多加了兩小勺糖,再把油鹽醬醋各適量地放了些。因為爸爸比較喜歡吃咸和辣的食物,於是我還在菜里加入了少許鹽和醋,將一個青椒切成片,放進去和肉絲一起小炒。不一會兒,一股股香氣撲鼻而來,我拿來筷子先嚐了一口,味道真不錯,暗暗地慶幸:費了我九牛二虎之力,美味的佳餚終於可以出鍋了!我的魚香肉絲大功告成!
六年級:汪靖霖
慢慢跟大家分享一下我的勞動成果吧!我是如何炒魚香肉絲這種十分有名的家常菜呢?因為我不喜歡吃肥肉,才選擇了這道菜。我把事先從電腦裏找到的菜譜銘記於心後,才開始真正動手做菜。我拿出菜刀和砧板,不過菜刀可真沉啊!我先小心翼翼地將洗淨的洋葱切成絲,切絲可是也有技巧的哦!要先把洋葱中線對半切,再把切平的一面朝砧板,那樣切出來的洋葱絲即勻稱,切的時候又安全。接着,我又一絲不苟地把瘦肉切成一條一條的絲。媽媽説:切瘦肉得橫着肉纖維紋路切,這樣才能把肉的筋切斷!
把魚香肉絲端上了餐桌的那一刻,我的心中更是無比的激動,因為我又學會了燒一道美味的家常菜!
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