炸圓子作文800字
由於老師們大學入學測驗監考,學校放了兩天假。當我把作業完成後,真是百般無聊。臨近期末,想不到看電視,手機、平板更是別想,媽媽新買的課外書又沒到,到底幹些什麼好呢?
我打開冰箱,本想找點兒新鮮水果吃,卻發現一盆剁好的肉泥。平時沒事的時候,我就喜歡動手做美食,這不正好材料齊全,何不做一碗炸圓子呢?
問過媽媽,聽到肯定的答覆後,我馬上從保鮮櫃裏端出肉泥,來到廚房。“媽媽,這肉泥還需要調味嗎?”我大聲朝客廳喊道。“不用的。生粉、味精、醬油、鹽,還有生薑和雞蛋都放過了。”聽了媽媽的回答,我便決定開幹。
灶具打着火,大鍋架在上面,我往裏面倒了些油。幾分鐘一過,鍋內的油沸騰起來。我趕忙繫好圍裙,右手從盆裏抓了一把肉末,用力一握,一個乒乓球般大的團兒便從拇指和食指的圈裏冒出,跳入鍋裏“泡澡”。過了片刻,鍋內已擠滿了肉丸。它們歡快地跳躍着,你撞我,我碰你,漸漸由灰白色變成金黃色。我看着火候,心想:再炸幾分鐘,就可以用勺子撈上來了!
弟弟聞着香味鑽進廚房,眼看他又要撒嬌賣萌似的説出那一套話,我連忙制止:“好了好了,知道你要説什麼!等會兒分一點給你!”説完,看着鍋裏炸好的肉圓,我趕緊用勺子撈起放入備好的盤子裏。
當我把所有圓子撈起時,察覺到不對勁:剛才我至少炸了十一二個,怎麼盤子裏只有九個呢?難道是我記錯了?這樣想着,我立馬看向身後的弟弟:咦,他嘴巴上沒有油,嘴裏也沒含着什麼東西,手上也什麼也沒有,莫非真的是我記錯了?“姐姐,圓子什麼時候好呀?我好想吃!”弟弟低聲問着。“快了快了,別催,再催就沒了。”我邊回答,邊將盤子裏的圓子數了又數,確定數目後,我又忙着炸下一鍋圓子。
這鍋圓子炸好,我又數了數第一盤圓子,怎麼又少了五個?我看向一旁的弟弟,心裏有數了。我關了灶具,對弟弟説:“我去上個廁所。”弟弟兩眼放光,連忙答應:“姐姐姐姐,你放心,我保證把圓子看得好好的,半個也不讓它掉!”我走出廚房,又迴轉過來,站在門外看着。只見弟弟從盤子裏抓了兩個圓子塞進嘴裏,邊咀嚼邊裝模作樣地問:“姐姐,你好了嗎?怎麼還不來?”我也裝模作樣地答:“別急,等會兒就來。”弟弟一聽,又立馬抓兩個圓子往嘴裏塞。可他不知道“魔高一尺,道高一丈”!看他還沒吃完,我大喝一聲:“哼,讓我逮到你了吧?我就説盤子裏的數量怎麼不對呢?原來是你這個饞貓!”弟弟嘴裏塞了圓子,根本説不出話來。媽媽聽到這邊的響聲,跑過來一看,瞬間明白是怎麼回事,也訓斥弟弟:“你怎麼能這樣?這是姐姐辛辛苦苦做的,再説姐姐不是答應會分給你。你怎麼能偷吃呢?”弟弟羞愧地低下了頭,臉紅得像只蘋果。
圓子全部炸好後,我來不及收拾廚具,就用手抓了一個往嘴裏塞。哇塞,丸子又酥又嫩,汁水濺開,味道真是好極了!爸爸媽媽和奶奶嘗過後,也連忙讚歎:“這圓子炸得真好吃,都快比上飯店裏的了!”
聽着這些誇讚,我的心裏比吃了蜜還甜!哦,對了,“小饞貓”還在一旁看着,分些給他吃,誰叫他是我最心愛的弟弟呢!
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