故鄉的美味作文600字
這兒有好吃的梅乾菜扣肉,這兒有聞着臭吃着香的臭豆腐,這兒有甜蜜的扯白糖,猜猜這是哪兒?這就是我的故鄉。
在一條條古色古香的街道里,遠遠就可以聞到臭豆腐的味道,一直向這個方向走就沒有錯。走了不遠的路,就看見一個白髮蒼蒼的老奶奶,她正擺着一個小攤在賣臭豆腐。在攤前,有幾個人正在吃着臭豆腐,看着他們吃得津津有味,我也看的“口水直流三千尺”,我求着媽媽,讓她為我買一份。在我的軟磨硬泡之下,她終於同意了。我們來到攤子前,只見那老奶奶把炸好的臭豆腐撈起來,那一塊塊豆腐彷彿不是豆腐了,那活脱脱是一塊塊金燦燦的黃金啊!等到往臭豆腐上澆上了棕色的醬汁後,那一塊塊“黃金”顯得更加誘人了。用牙籤插一塊放入口中,外酥裏嫩的口感,讓人難以忘懷,再加上醬汁的調味,臭豆腐如同只有天上的神仙才可以享用似的。
講完了聞着臭吃着香的臭豆腐之後,就來説一説紹興特有的美食——梅乾菜扣肉。幾塊肥而不膩的豬肉下,鋪着一層黑色的梅乾菜,來一塊肉放入口中,入口即化,十分美味,再夾一筷子乾菜放入口中,鹹淡剛剛好,吃在口中,十分有嚼勁,如果肉和乾菜一同放入口中,那味道美妙至極。
吃完了主食,就來嘗一嘗飯後甜點——桂花糕,一塊塊如同石英石的米糕中有着幾朵金黃金黃的桂花,在半透明的米糕中若隱若現,好似在和我們玩着捉迷藏。在糕的外面還裹着一層糖霜,看着就讓人口水直流,一口咬下去,那種慢回彈的口感,十分好吃。糖霜裹着的外殼甜而不膩,讓人有前所未有的幸福感,吃到桂花時,一陣清香撲鼻而來,那桂花如同剛剛摘下來似的,水嫩水嫩的,桂花糕入口即化,好吃至極。
故鄉的美食,你永遠不能讓我忘懷。
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