包餃子那些事兒作文600字
屋內飄出陣陣歡笑聲,夾雜着撲鼻的香氣將我裹挾。我撲進廚房,來到鍋邊一看,頓時結巴了:“這,這……”
無論是頗愛甜食的小孩子,吃慣大魚大肉的大孩子,又或是牙齒稀疏的老孩子,提到年味兒,誰不是立時鼻尖便縈繞着餃子出鍋時那誘人的香味兒?案板前的奶奶,伸手拈來一張薄薄的、雪白的皮,再挖起一小勺餡料,安放在皮內,隨即十指翻飛,沒待我仔細瞧清她的動作,一隻小巧的、可愛的餃子已乖乖躺在盤裏了。
我擼起袖子,胡亂衝了把手,便眨巴着眼,湊到奶奶跟前:“奶奶,我也要包餃子!”
在奶奶監視下,我先仔仔細細洗乾淨了手,然後來到案板前。奶奶從麪皮堆裏挑出一張皮,鋪在我的手心中,再挖上一小塊餡料,向我吩咐:“先把餃子皮對摺,小心別把餡兒漏出來。”我小心翼翼地讓餃子皮翻了個身,這冰冰滑滑的觸感劃過指尖,就像被羽毛輕輕的撓了一下似的,有趣極了。
奶奶看着“翻身”餃子皮,滿意地點點頭:“好,接下來,把對摺的餃子皮邊緣抹點水,然後捏緊實了,再一前一後折出花邊。記住,千萬別把餡兒捏出來了。”嗯!我手一沾水,蜻蜓點水般貼過餃子皮,再兩指猛地發力,將兩片皮貼的密不可分。餃子皮如願以償,緊緊粘在一起,自信心猛增的我,有一下沒一下的將餃子皮折出花邊。完工!小小的餃子靜靜地躺在我的手心中,像個乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮,可不料它肚子這麼“金貴”,一點點餡料從花邊溢了出來。趁奶奶沒發現,我悄悄手指一擦,把餡兒又塞進去捏緊了肚皮。
“三帶一!”“不要!”“Q,我贏了!”我正津津有味的看着大人們玩牌,爺爺這局勝了,興致高漲,正想再來一局,奶奶卻喊了聲:“餃子好啦!”我於是從牌局旁一躍而起,撲到鍋邊,不顧鍋蓋燙手,掀開一看,餃子當真好了!個個雪白無暇,在湯中上下滾動着。我注意到鍋邊有隻大胖餃子,鍋鏟輕輕一翻:“呀,散啦!”我大驚失色,一旁的奶奶眼疾手快,撈出了那個咧嘴樂的“胖娃娃”。
“不許笑!”我怒瞪着媽媽含笑的眼,筷子有一下沒一下地戳着破了個大洞的餃子。
“砰”,煙花在窗外綻開,抬眼望去,漫天星光。
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